Crème chocolat en toute simplicité
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de chocolat dessert
400 g de tofu soyeux
2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de poudre de noisette
Mode d'emploi :
Faites fondre au bain-marie le chocolat. Perso j’y ai ajouté de la crème de riz …
Mixez le sucre avec le tofu soyeux.
Ajoutez la poudre de noisette au chocolat.
Ajoutez le mélange choco – noisettes au tofu et mixer le tout.
Placez au réfrigérateur quelques heures.
Mon avis :
Très bon. Même si j’ai oublié la poudre de noisette ... J'ai ajouté un peu de noix de coco rapée pour le côté coloré ...
A refaire car légère – goût parfait … Je crois que j’ai trouvé mes recettes de crèmes en plus réalisation en un temps record …
Au départ, c’était décrit comme une mousse mais non c’est bien une crème !